گزنه، گياه معروفي است كه اغلب در مناطق مديترانه‌اي رشد مي‌كند. فوايد بي‌شمار اين گياه به‌گونه‌اي است كه برگ، ريشه و حتي دانه آن نيز از قديم مورد استفاده قرار مي‌گرفته است.
چاي گزنه نيز نوشيدني است كه از مخلوط يك تا دو قاشق برگ خشك آن به همراه ريشه در يك فنجان آب‌جوش پس از 15 دقيقه تهيه مي‌شود.
دم‌كرده گزنه ضدسرفه بوده و براي افراد مبتلا به آسم و سل مفيد است. اين چاي گياهي موجب تسكين آرتريت، روماتيسم و التهاب مفاصل شده و بسياري از اختلالات روده را بهبود مي‌بخشد.
التيام بسياري مشكلات پوستي از جمله اگزما و كهير و كمك به افزايش جريان ادرار براي از بين بردن عفونت‌هاي مجاري ادراري از ديگر خواص اين نوشيدني است.
اين نوشيدني غني از استرول بوده و از بزرگ شدن پروستات پيشگيري مي‌كند. كنترل ديابت و فشار خون، كاهش علائم سندرم پيش از قاعدگي، كمك به دفع سنگ كليه و مثانه، بهبود اسهال، هموروئيد، گرفتگي‌هاي عضلاني و پيشگيري از كم‌خوني نيز از ديگر فوايد چاي گزنه شمرده مي‌شود.
چاي تهيه شده از گياه گزنه منبع غني از پتاسيم بوده و از آنجا كه پتاسيم عنصر مهمي در تنظيم الكتروليت‌هاي بدن است، مصرف منظم اين نوشيدني كمك زيادي به حفظ سلامت قلب و مغز مي‌كند. كلسيم از ديگر عناصري است كه به مقادير فراوان در چاي گزنه يافت مي‌شود، بنابراين رساندن مقادير كافي از اين ماده معدني به بدن به شكل‌گيري بهتر استخوان‌ها كمك مي‌كند.
بتاكاروتن نيز كه پيش‌ساز ويتامين آ است به وفور در چاي گزنه وجود دارد.
16 نوع اسيد آمينه موجود در چاي گزنه، بدن را در ساخت پروتئين‌هاي مورد نياز خود ياري مي‌كند.
مصرف منظم چاي گزنه براي زنان بسيار مفيد بوده و علائم سندرم پيش از قاعدگي را تسكين مي‌دهد، ضمن اينكه ميزان خونريزي سيكل ماهيانه را تنظيم مي‌كند.
اين نوشيدني، دم كرده گياهي سودمندي براي افراد مبتلا به سنگ كليه و سنگ مثانه شمرده مي‌شود و حتي از تشكيل سنگ نيز پيشگيري مي‌كند.
حفظ شفافيت و استحكام موها نيز از ديگر خواصي است كه به چاي گزنه نسبت داده مي‌شود. در تحقيقات بسياري دم‌كرده گزنه نوشيدني خوبي براي پيشگيري از ريزش مو است.
علاوه بر اين، چاي گزنه تأثير بسزايي در دفع انگل روده داشته و اسهال خوني را التيام مي‌بخشد.